Initiation à la cuisine stambouliote
L'initiation à la cuisine stambouliote est précédée d'une visite au marché. En général, il s'agit du marché de Galatasaray, sauf le mardi, où il sera question du marché hebdomadaire paysan, à Balat.
Cliquez pour le détail du contenu »
Cette visite permet de découvrir les produits nécessaires à la confection d'un repas complet, à la mode levantine. La suite du programme se déroule chez le chef Gabi Öksüz qui dévoilera quelques secrets qu'il tient de vieilles dames stambouliotes. Une entrée, un plat et un dessert, seront élaborés par vos soins avant de les déguster.
Réf. : 0403 Durée :1/2 journée N'est pas disponible : le dimanche Lieu de départ : Péra Lieu d'arrivée : Péra Langue(s) : français / anglais Prix :1 personne 2 à 3 60.— € 45.— € Compris dans le prix : les conseils d'un chef, la visite du marché, transports, la marchandise pour le repas.
Cliquez pour des commentaires et des questions »
N'hésitez pas à partager vos commentaires et vos questions :
N'hésitez pas à partager vos commentaires et vos questions :